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Où manger à la Réunion ?

Si comme moi, vous trouvez que lors d’un voyage l’alimentation est primordiale, je vous propose de voir les différents moyens de restauration à la Réunion. Différentes solutions sont en effet possibles pour bien manger et il faut trouver celle qui vous convient. Que vous soyez plutôt restauration raffinée, sandwichs plein de sauces, buffet à volonté, ou que vous recherchiez simplement un bon petit restaurant typique, voyons ensemble ce que vous pourrez trouver à la Réunion.

La Réunion a un tel patrimoine gastronomique qu’il serait vraiment bête de s’en priver. Amenez votre appétit, votre porte-monnaie éventuellement, et partez à la découverte des délices que l’île vous propose 😉

 

Restaurant

 

1) Où manger à la Réunion ?

  • Les restaurants à la carte :

C’est le restaurant “normal”, celui que l’on retrouve à chaque coin de rue.

Je vais ici me contenter de vous mettre en garde : vous mettre en garde contre les “arnaques”. La Réunion est en effet une île très touristique et il y a des restaurants absolument partout sur le territoire. Comme souvent, on trouve dans cette grande variété de tout et de n’importe quoi. Il y a alors trop d’établissements qui négligent la qualité, au grand dam des visiteurs.

On retrouve à la Réunion de trop nombreux restaurants décevants, avec un service médiocre, des plats peu savoureux, mal faits, voir pas du tout faits, juste décongelés… On ressort alors le ventre peu rempli et mal rempli. Pour en savoir plus sur les mauvais restaurants, comment les éviter et comment découvrir et profiter de la richesse culinaire de la Réunion sans se ruiner, je me permets de vous proposer mon guide.

Mais ne voyons pas le mal partout ! Il faut admettre qu’il y a aussi de très bons restaurants sur l’île, qui sauront vous faire découvrir tous les délices de la gastronomie créole. De véritables petites perles qui pour un prix raisonnable raviront vos papilles.

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  • Les restaurants haut de gamme :

Si ça ne vous dérange pas de dépenser quelques billets en plus, vous pourrez bien sûr trouver sur l’île de nombreux restaurants vous proposant des plats variés et raffinés. C’est une bonne manière de découvrir la gastronomie créole, mais notez que souvent ces plats fins préparés par des chefs étoilés ne représentent pas vraiment la cuisine populaire de l’île. Elle a en effet tendance à être un peu “métropolisée”.

Notez que le prix relativement élevé se justifie aussi par le bon emplacement de ces établissements. Que ce soit avec une plage privatisée, une vue magnifique ou une nature verdoyante, ces restaurants raffinés sont souvent bien placés.

 

  • Les snacks :

Les petits snacks locaux ! Vous ne pouvez pas les rater : que ce soit des camions-bars ou des kiosques, ils sont reconnaissables grâce à leurs couleurs vives : rouge, jaune, vert et noir (ce sont les couleurs de la bière locale “La Dodo”). Vous voulez du typique ? Rien ne vous oblige à aller dans un restaurant étoilé qui vous proposera des plats à 60€. Ces petits snacks vous permettront de manger rapidement, et pour pas cher.

Vous trouverez en autres paninis, sandwichs, boissons, salades… Mais ils sont surtout réputés pour leurs sandwichs créoles, pour LE sandwich créole : J’ai nommé le bouchon gratiné.

Cette petite préparation Réunionnaise est composée d’une baguette, ou d’une demi-baguette de pain. Après l’avoir fendue, on y a ajouté des bouchons (préparation de porc asiatique sous forme de boulettes enroulées de pâte). Par-dessus, on met en général de l’emmental râpé puis toutes sortes de sauces. On peut ainsi retrouver du ketchup, de la mayonnaise, de la sauce “samouraï”… Bref, c’est un petit sandwich Réunionnais qu’il faut goûter pendant votre séjour. Il peut se présenter sous d’autres formes : Gratiné au thon, Américain gratiné (steak + frites) ou encore gratiné au maïs.

Ces petits snacks sont idéals :

Si vous devez manger rapidement, c’est très pratique entre deux visites par exemple.

Si vous êtes en excursion ou en randonnée, vous pourrez alors emporter votre en-cas dans votre sac.

Si vous avez un petit budget. Et oui la note n’excède jamais les 7-8€.

Si vous êtes en bord de mer, vous trouverez plein de snacks. Quel plaisir de manger les pieds dans le sable !

 

  • Les pique-niques, ou comment bien manger pour pas cher :

La Réunion est une île à pique-nique ! On n’y pense pas assez et certaines personnes ne veulent pas en entendre parler pourtant croyez moi, c’est vraiment une bonne solution. L’île qui se prête très bien au pique-nique :

– La région n’hésite pas à investir dans des tables/kiosques/bancs/poubelles

– Il fait quasiment tout le temps assez beau, ou en tout cas assez chaud pour manger dehors.

Et quel plaisir de manger en extérieur dans des paysages aussi beaux que ceux de l’île…

Pique-niquer vous permettra de manger rapidement, pour pas cher. Il n’y a pas d’attente, vous mangez dans un cadre absolument magnifique et vous n’êtes pas déçu du menu, car en général tous les sandwichs sont à peu près équivalents. Idéal entre deux visites, en randonnée, sur la plage… Avec tous ces avantages on comprend facilement pourquoi les Réunionnais raffolent de ce moyen de restauration : Le Pique-nique c’est la liberté ! 😃

 

  • Les buffets :

Il existe à la Réunion quelques restaurants “buffet”, où vous payez votre entrée et une fois à l’intérieur votre consommation est illimitée. Le prix est en général d’une bonne vingtaine d’euros pour chaque personne mais je trouve que ça vaut vraiment le coup.

Vous pouvez vous servir, resservir, ou reresservir de ce que vous voulez, vous pouvez commencer par le dessert et fini par l’entrée… Aussi, les plats sont souvent préparés devant vous, en gage de qualité. J’aime beaucoup ces restaurants-buffets car même si ça a un coût, ça permet de ressortir le ventre bien rempli, souvent en ayant découvert une grande variété de cuisine : Créole, chinoise, africaine…

Parmi les meilleures adresses, je vous conseille clairement “Go By Le CapMéchant” à Saint Gilles.

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2) Trouver un restaurant

Le temps où l’on choisissait un restaurant au hasard en croisant les doigts pour qu’il soit satisfaisant est révolu ! Grâce à des outils comme TripAdvisor, vous pouvez aujourd’hui facilement voir les différents avis, les notes, et comparer deux établissements. N’hésitez à vous renseigner sur une adresse avant de vous y rendre !

 

Clément Morel 🌴

Créole fasciné par son île, Clément aide chaque mois plusieurs milliers de visiteurs à organiser leur séjour à la Réunion. Cet amoureux des grands espaces partage tous ses meilleurs conseils, astuces et bons plans à ceux qui veulent des vacances uniques et inoubliables sous les tropiques… En savoir plus.

 

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➡️ Que voir à Mafate ?

➡️ Le Trail à la Réunion